헬스장을 다니는 분들이라면 한 번쯤 들어봤을 아르기닌. '운동 전에 챙겨 마신다'는 말을 들어봤지만, 정확히 왜 먹어야 하는지 모르고 복용하는 경우가 많습니다. 또 아르기닌이 남성 건강에 좋다는 이야기, 탈모를 유발한다는 논란, 발기부전에 효과 있다는 이야기까지 정보가 넘쳐나지만 무엇이 사실인지 헷갈리기만 합니다. 아르기닌은 단순한 운동 보충제가 아닙니다. 체내에서 산화질소(NO, Nitric Oxide)를 생성하는 핵심 원료로, 혈관 건강, 남성 기능, 면역력, 성장호르몬, 간 해독, 상처 치유까지 우리 몸 전반에 관여하는 준필수 아미노산입니다. 식품의약품안전처(식약처)에서도 혈행 개선 기능성 원료로 공식 인정한 성분입니다. 이 글에서는 아르기닌이 정확히 무엇인지, 어떤 원리로 작용하는지, 효능·부작용..

혈압이 조금씩 올라가는 게 느껴지는데 약은 아직 먹기 싫고, 뭔가 자연스럽게 혈관을 관리할 방법이 없을까 고민해본 적 있으신가요? 그렇다면 오늘 소개할 채소가 바로 그 답이 될 수 있습니다. 비트(Beet)는 서양에서 브로콜리, 파프리카, 셀러리와 함께 '세계 4대 채소'로 꼽히는 뿌리채소입니다. 선명한 진홍빛 색깔만큼이나 강력한 영양 성분을 품고 있어 오래전부터 '혈관 청소부', '피를 만드는 채소'라는 별명을 얻어왔습니다. 최근에는 영국 퀸메리대학교, 미국 생리학저널 등 세계 유수의 연구기관이 비트의 효능을 잇따라 발표하면서 단순한 민간요법을 넘어 과학적으로 검증된 슈퍼푸드로 재평가받고 있습니다.이 글에서는 비트가 왜 혈관 청소부라 불리는지, 어떤 성분 덕분에 그런 효능이 나타나는지, 그리고 부작용 ..

밥 먹고 나면 항상 더부룩하고, 소화가 느려서 피로감까지 이어지는 분들 많으실 겁니다. 최근 이런 고민을 가진 현대인들 사이에서 카무트 효소가 빠르게 주목받고 있습니다. 카무트(Kamut)는 단순한 건강 유행이 아닙니다. 무려 6,000년 전 고대 이집트에서 재배된 원시 품종의 곡물로, 이집트 왕 투탕카멘의 피라미드 무덤에서 처음 발견되어 '왕의 곡식(King's Grain)'이라 불려온 유서 깊은 식재료입니다. 2015년 미국 타임지(TIME)가 선정한 '가장 건강한 식품 50선'에 당당히 이름을 올렸고, 우리나라 농촌진흥청에서도 '주목해야 할 10가지 고대 작물' 중 하나로 선정했습니다. 최근에는 카무트를 발효·추출해 만든 '카무트 효소' 제품이 건강식품 시장에서 급성장하고 있습니다. 이 글에서는 카..

블루베리가 눈 건강에 좋다는 건 이미 많이 알려진 사실입니다. 그런데 블루베리보다 안토시아닌이 5배나 더 많이 들어있는 열매가 있다면 어떨까요? 바로 아로니아(Aronia)입니다. 북아메리카가 원산지인 이 검붉은 베리는 유럽에서 왕족과 귀족들이 만병통치약처럼 즐겨 먹었다고 해서 '왕의 열매(King's Berry)'라는 별명을 얻었고, 동양에서는 먹으면 늙지 않는다 하여 '불로매'라고도 불렸습니다. 처음 맛본 사람은 강한 신맛과 입을 오그라들게 하는 떫은맛에 깜짝 놀라곤 합니다. 영어 이름 '초크베리(Chokeberry)'도 바로 이 강렬한 맛 때문에 붙여진 이름입니다. 그런데 이 떫고 쓴맛의 정체가 바로 아로니아를 슈퍼푸드로 만드는 핵심 성분, 안토시아닌과 폴리페놀입니다. 이 글에서 아로니아가 왜 세계..

요즘 SNS를 보면 아침마다 올리브오일 한 스푼을 공복에 털어넣는 영상들이 넘쳐납니다. 방송인 강주은씨가 "건강을 위해 아침마다 올리브오일 두 숟가락씩 꼭 먹는다"고 밝히면서 품절 대란이 일어나기도 했죠. 유명인들의 건강 비결로 하나둘 알려지기 시작하면서, 이제는 일반 가정에서도 올리브오일 한 병쯤은 냉장고 옆에 두고 있는 시대가 됐습니다. 그런데 한편으로는 이런 의문이 드실 수 있습니다. "빈속에 기름을 넣는 게 정말 괜찮은 걸까?", "어떤 올리브오일을 사야 하지?", "그냥 요리에 넣으면 되는 거 아닌가?" 이런 궁금증들을 전부 해결해 드리겠습니다. 올리브오일의 종류부터 핵심 성분, 주요 효능, 올바른 먹는 법까지 꼭 필요한 정보만 정리했습니다.🫒 올리브오일, 종류부터 알아야 제대로 고른다올리브오..

오메가3, 챙겨 드시고 계신가요? 주변에서 "몸에 좋다"고 해서 사놓은 채 아무 때나 생각날 때마다 한 알씩 털어넣는 분들 정말 많습니다. 아침에 일어나자마자 먹기도 하고, 자기 전에 생각나서 먹기도 하고, 심지어 공복에 먹다가 비린 냄새에 고생하신 적도 있을 텐데요.사실 오메가3는 언제 먹느냐에 따라 흡수율이 크게 달라지는 영양제입니다. 제대로 알고 먹지 않으면 매일 먹어도 몸이 충분히 활용하지 못할 수 있어요.오메가3가 우리 몸에서 어떤 일을 하는지, 언제 어떻게 먹어야 효과를 제대로 볼 수 있는지, 구매할 때 뭘 따져봐야 하는지까지, 꼭 필요한 정보만 정확하게 정리해 드리겠습니다.🐟 오메가3란? EPA와 DHA를 먼저 알아야 한다흔히 오메가3라고 부르지만, 정확하게는 EPA(에이코사펜타엔산)와 D..